自己煮咖啡〔使用家用型咖啡機〕 @ 駿魔的部落～【魔大卡波那】 :: 痞客邦 PIXNET ::

基本上義式咖啡的煮法標準比例為7公克的咖啡粉只能煮25CC 的水，【義式特濃則是將咖啡粉增為14公克】以填壓器確實將咖啡粉填入沖煮把手內，利用高壓蒸氣瞬間萃取出咖啡液，濃度相當濃～價格昂貴，但是卻是愛咖啡人的最愛，必須採用深度烘焙的 ...

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